不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民看到(kàndào)绿化带、草坪、河边(hébiān)等地都(dōu)有蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要采、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色(báisè)小蘑菇(mógū)：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且是从绿色海绵网格里(lǐ)钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如(nèirú)小葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有(yǒu)网友发现了生长(shēngzhǎng)在行道树下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落一圈，疑似(yísì)有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的(de)第二(dìèr)棵行道树下，还有第二处蘑菇，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇季。最近杭州下过几场雨(yǔ)，温湿度条件很适宜(shìyí)菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并(bìng)不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的蘑菇，却(què)可能掩藏着有毒的“心(xīn)”。

“不要随意采摘或(huò)食用路边的野蘑菇。”依据(yījù)图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒。

大青(dàqīng)褶伞有“蘑界杀手”的诨号；而另一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非(fēi)食用菌。

大青(dàqīng)褶伞。 受访者供图

大青褶伞是浙江比较常见的(de)毒蘑菇。从体型上(shàng)看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似(lèisì)戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何(rúhé)识别有毒蘑菇

蘑菇(mógū)长在“别致”的地方，不是第一次。

今年3月，就有人在清洗(qīngxǐ)木制托盘时，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大的有三四株(sìzhū)，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密(mìmì)，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇的(de)季节，我们该如何识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单的(de)鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻’一堆人”并非一句玩笑话。喜食(xǐshí)菌类的(de)人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有(jùyǒu)野生菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点(liúdiǎn)样品，或者拍摄菇的视频(shìpín)或者照片，万一出现中毒情况时，能让医生(yīshēng)及时对症下药，节约救治(jiùzhì)时间。”赵琪说，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图为(wèi)浙江省常见毒蘑菇图

万一不慎(bùshèn)误食毒蘑菇，需要马上这样做——

1.停止进食：立即停止食用(shíyòng)疑似有毒的蘑菇，并尽量(jǐnliàng)诱导呕吐，以减少毒素吸收。

2.保留样本(yàngběn)：保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导可以喝水，适量饮用清水可以帮助排毒(páidú)，但避免过量以免引起(yǐnqǐ)其他问题。

4.立即求医：即使症状轻微，也应尽快联系医生或(huò)中毒控制中心，告知情况并按照指示行动(xíngdòng)。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素进入循环可能损伤心、肝(gān)、肾、呼吸循环或神经等(děng)多(duō)器官、系统，严重者危及生命，因此仍需住院(zhùyuàn)观察数日，不可轻视。

来源：潮新闻、杭州市(hángzhōushì)农业科学研究院